CHULETÓN

Hace varios meses que incorporamos a nuestra carta el Chuletón. Una pieza de unos 500 gr aproximadamente de carne de vaca de entre 8 y 12 meses de edad. Las vacas son criadas y sacrificadas en España.

Por el tamaño de la pieza puede ser para una persona o también para compartir como gran colofón a una comida o cena a base de tapas.
El sabor de la carne es muy bueno, os recomendamos que lo probéis.