RECOMENDACIONES PRIMAVERA

Con el cambio de estación renovamos también nuestras recomendaciones de la carta. Estas son algunos de los platos que os proponemos.

Calamar Nacional a la Plancha	Embutido de Pinoso
Ensalada de Salazones	Tomate de temporada con anchoas y albahaca
Chopitos / Puntillas	Croquetas de Jamón, Bacalao ó Sobrasada
Arroz al horno con embutido de Pinoso	Arroz a banda con sepia y gamba
Bacalao a la Vizcaína	Merluza a la cazuela
Confit de pato con salsa de frutos rojos	Entrecot de ternera nacional