Restaurante tapería

Ads

miércoles, 21 de octubre de 2015

El 2015 es un año especial para nosotros pues en Marzo cumplimos 15 años de la apertura del restaurante, aunque fue en el año 86 cuando la familia empezó con negocio propio con la Hamburguesería Gracia, en el número 22 de esta misma calle Mayor.

Son muchas las cosas que han pasado en estos 15 años , incluso un cambio de generación producido en el 2012 cuando se retiró el fundador Ángel Gracia Gracia y pasamos sus descendientes a hacernos cargo del negocio.

Nuestra máxima siempre ha sido, y será, el servicio al cliente, tanto nacional como extranjero, que nos visita, para que disfrute de la gran gastronomía de nuestro país y nuestra provincia.

Con motivo de este 15 aniversario hemos creado un menú para la ocasión que esperemos que sea de su agrado, también seguiremos dando el resto de menús que poseemos a diario.

Gracias por confiar en nosotros y esperamos servirles durante muchos más años.


jueves, 21 de mayo de 2015


El pasado 14 de Diciembre entraba en vigor el reglamento de la unión Europea (1169/2011) sobre información alimentaria que aumenta la protección de las personas alérgicas. A razón de esta normativa todos los restaurantes deben poseer en algún formato una lista en donde indique los alérgenos (de una lista de 14 que dice la norma) que posee cada uno de los platos de su carta. 

Dese el "El Buen Comer" hemos optado por ofrecer esta información de forma dinámica através de la aplicación Infalob. Desde esta aplicación, que podemos descargar en nuestro smartphone o consultar en la tablet que disponemos en el restaurante, podemos indicar a qué somos alérgicos y se nos mostrará una carta personalizada con todos los platos del restaurante que podemos tomar. Esta nos ha parecido la opción más cómoda ya que cada cliente alérgico podrá ver todos los platos que puede consumir sin tener que revisar uno a uno que alérgenos contiene cada plato.

La seguridad y el confort de nuestros clientes es sin duda una de las cosas mas importantes para nosotros, esperamos que sea del agrado de todos.

sábado, 18 de abril de 2015


Desde el pasado 15 de Abril y hasta el próximo 15 de Junio se celebra en Alicante la Ruta del Tardeo y tapas, una ruta en la que podrás degustar una tapa y una cerveza por 2,5 € o en algunos locales una copa a 5€. Somos 53 locales que participamos divididos en cuatro zonas diferentes. Una ocasión de probar las tapas que hemos preparado a un precio muy asequible.

Toda la información y los mapas los podéis consultar en http://www.rutadeltardeoalicante.es

En esta ocasión la tapa que hemos preparado nosotros en un Bacalao ahumado en casa con una escalibada con romescu. Esperamos que paséis a probarla y os guste.


miércoles, 25 de marzo de 2015

Con el cambio de estación renovamos también nuestras recomendaciones de la carta. Estas son algunos de los platos que os proponemos.

Calamar Nacional a la Plancha
Embutido de Pinoso
Ensalada de Salazones
Tomate de temporada con anchoas y albahaca
Chopitos / Puntillas

Croquetas de Jamón, Bacalao ó Sobrasada

Arroz al horno con embutido de Pinoso

Arroz a banda con sepia y gamba

Bacalao a la Vizcaína
Merluza a la cazuela

Confit de pato con salsa de frutos rojos

Entrecot de ternera nacional







viernes, 20 de marzo de 2015



Desde El Buen Comer nos gusta dar a conocer a nuestros comensales los productos típicos de Alicante y su provincia. Por esta razón disponemos en nuestra carta de un gran surtido de productos elaborados de forma artesanal en Alicante y su provincia. Salazones, Embutido de Pinoso, Turrón de Jijona, son algunos de estos productos.

Con estos productos de primera calidad elaboramos varios platos.

Surtido embutido de Pinoso

Arroz al horno con costilla y embutido

Ensalada con tomate de temporada y salazones.

Torrijas de turrón de Jijona


martes, 13 de enero de 2015

El 2015 es un año especial para nosotros pues en Marzo cumpliremos 15 años de la apertura del restaurante, aunque fue en el año 86 cuando la familia empezó con negocio propio con la Hamburguesería Gracia, en el número 22 de esta misma calle Mayor.

Son muchas las cosas que han pasado en estos 15 años , incluso un cambio de generación producido en el 2012 cuando se retiró el fundador Ángel Gracia Gracia y pasamos sus descendientes a hacernos cargo del negocio.

Nuestra máxima siempre ha sido, y será, el servicio al cliente, tanto nacional como extranjero, que nos visita, para que disfrute de la gran gastronomía de nuestro país y nuestra provincia.

Con motivo de este 15 aniversario hemos creado un menú para la ocasión que esperemos que sea de su agrado, también seguiremos dando el resto de menús que poseemos a diario.

Gracias por confiar en nosotros y esperamos servirles durante muchos más años.