RECOMENDACIONES PRIMAVERA

Con el cambio de estación renovamos también nuestras recomendaciones de la carta. Estas son algunos de los platos que os proponemos.

Calamar Nacional a la Plancha	Embutido de Pinoso
Ensalada de Salazones	Tomate de temporada con anchoas y albahaca
Chopitos / Puntillas	Croquetas de Jamón, Bacalao ó Sobrasada
Arroz al horno con embutido de Pinoso	Arroz a banda con sepia y gamba
Bacalao a la Vizcaína	Merluza a la cazuela
Confit de pato con salsa de frutos rojos	Entrecot de ternera nacional

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PRODUCTOS DE LA TIERRA

Desde El Buen Comer nos gusta dar a conocer a nuestros comensales los productos típicos de Alicante y su provincia. Por esta razón disponemos en nuestra carta de un gran surtido de productos elaborados de forma artesanal en Alicante y su provincia. Salazones, Embutido de Pinoso, Turrón de Jijona, son algunos de estos productos.

Con estos productos de primera calidad elaboramos varios platos.

Surtido embutido de Pinoso

Arroz al horno con costilla y embutido

Ensalada con tomate de temporada y salazones.

Torrijas de turrón de Jijona

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